Название пивного ресторана «Авиатор» появилось не случайно. Вплоть до 1971 года на месте авиа-паба и всей улицы Генерала Лизюкова находилась грунтовая взлетно-посадочная полоса аэропорта, принимавшая Ил-12, Ил-14, Ан-2, Як-12 и Ли-2. В 1971 году был введен в эксплуатацию новый терминал, а старое летное поле было отдано под застройку.Атмосфера авиации и самолетов в пивном ресторане «Авиатор» обыгрывается следующим образом:барная стойка носит название «ВПП Старого аэропорта»;в меню предлагаются такие интересные фирменные блюда как ассорти для стюардесс, закуска бортинженера, бургер «Рейс на Пекин» и др.;для всех работников авиационной отрасли действует 20% скидка;Для посетителей пивного бара оборудовано 2 тематических зала, рассчитанных на 120 посетителей. Кроме вкусной еды и напитков, посетители могут познакомиться с творчеством лучших воронежских певцов и музыкантов, посмотреть спортивные трансляции и фильмы об авиации.Принимаются заявки на обслуживание туристических групп.